Брага, приготовленная на наших дрожжах, обладает высокой крепостью (до 17%) и отсутствием несброженного сахара. Для ее получения нужно соблюсти несколько простых условий: используйте очищенную бутилированную воду и качественный сахар, поместите емкость с брагой в затемненное место и поддерживайте температуру брожения от 22 до 28ºC.

Результат не заставит себя долго ждать - интенсивное брожение начинается в течение часа и продолжается в течение 4-5 дней.

При брожении "Красноярские Хмельные" дрожжи не выделяют пену и неприятные запахи, не требуют подкормки, дополнительной фильтрации и вашего внимания. После прекращения брожения вы получите готовую к перегонке брагу с легким фруктовым ароматом и горьким вкусом. Спирт, полученный с перегонкой, будет отличаться крайне низким содержанием вредных примесей.